Na poziv predsjednika Organizacijskog odbora sajma Slavin, gradonačelnika Josipa Nemeca, u utorak 28. srpnja 2015. godine, u prostorijama Gradske uprave održala se 1. sjednica Organizacijskog odbora 1. Sajma vina i kulena. Sastanku su nazočili Tugomir Majdak, pročelnik Upravnog odjela za zajedničke politike i fondove EU, Milan Vanđura, direktor HGK – ŽK Virovitica, Vladimir Pleša dipl. ing. preh. tehnologije, zamjenik gradonačelnika Darko Žužak, Saša Rister voditelj LAG-a Papuk i Anita Zavada direktorica Radio Orahovice.
Prvom sjednicom Organizacijskog odbora nastavile su se pripreme za organizaciju 1. Sajma vina i kulena. Na sastanku, predsjednik Organizacijskog odbora i orahovački gradonačelnik Josip Nemec, članove je upoznao sa presjekom događaja vezanih za dosadašnju organizaciju, bile su razmotrene do sada provedene aktivnosti i aktivnosti koje je još potrebno provesti za što uspješniju organizaciju sajma.
Članovi Organizacijskog odbora donijeli su organizacijski plan sajma te smjernice koje će provesti Izvršni odbor, izvršno tijelo sajma. Cilj sastanka je istaknuti važnost dobre organizacije i zajedničke suradnje.